Faire précuire 10mn une pâte brisée.
Puis déposer des demi-rondelles coupées finement d’une courge de Nice. Mouiller d’un peu de bouillon de volaille (15 cl), une grosse cuillère à soupe de crème fraiche, sel, poivre du Moulin et Romarin, coriandre ou autres épices en fonction de vos préférences.
Cuisson 30mn à four 180°.
Déguster à la sortie du four avec une salade verte.
