Fromages au lait cru
Minimum Prix au kg




AOP Salers
0,500 kg 16,60 €
AOP Salers vieux
0,500 kg 17,30 €
AOP cantal jeune
0,500 kg 15,30 €
AOP cantal entre-deux
0,500 kg 15,90 €
AOP cantal vieux
0,500 kg 16,60 €
Tome fraîche crue à la coupe : DLC 21 jours
0,500 kg 10,90 €








Porc détail sous vide
Poids Prix au kg




2 Pieds : DLC 14 jours

2,00 €
2 Saucisses : DLC 14 jours
0,300 kg 12,40 €
4 Saucisses : DLC 14 jours
0,500 kg 12,30 €
Chair à saucisse : DLC 14 jours
0,500 kg 12,10 €
6 Chipolatas : DLC 14 jours
0,500 kg 13,30 €
Poitrine : DLC 14 jours
1 kg 11,10 €
2 Tranches poitrine : DLC 14 jours
0,270 kg 11,60 €
Sauté : DLC 14 jours
1 kg 13,80 €
2 Escalopes : DLC 14 jours
0,450 kg 15,30 €
2 Côtes : DLC 14 jours
0,450 kg 14,30 €
Rouelle : DLC 14 jours
1,5 kg 14,00 €
Rôti dans l’épaule : DLC 14 jours
1 kg 14,30 €
Rôti dans le filet : DLC 14 jours
0,800 kg 15,30 €
Filet mignon : DLC 14 jours
0,900 kg 19,00 €




Colis de porc sous vide
Poids Prix au colis




10 kg : 2,5 kg côtes, 1 kg rôtis, 1,5 kg rouelles, 1 kg poitrine, 3 kg saucisses, 0,5 kg pâté de campagne, 0,5 kg fromage de tête DLC 14 jours
10 kg 113,00 €
5 kg : 1,5 kg côtes, 1,5 kg rôti/rouelle, 0,7 kg poitrine, 0,8 kg saucisses, 0,250 kg pâté de campagne, 0,250 kg fromage de tête DLC 14 jours
5 kg 60,00 €




Charcuterie fraîche de porc sous vide
Poids Prix au kg




Pâté de campagne : DLC 21 jours
0,250 kg 13,00 €
Fromages de tête : DLC 10 jours
0,250 kg 13,00 €




Charcuterie sèche de porc
Poids Prix au kg




6 tranches Poitrine séchée et salée sous vide : DLC 90 jours
0,300 kg 18,00 €
Saucissons à l’unité emballage papier
0,300 kg 28,50 €
8 à 9 saucissons sous vide : DLC 90 jours
2,7 kg 28,50 €
Filet mignon séché emballage papier
0,400 kg 45,00 €
Jambon sec entier sur commande
7 kg 28,50 €
Jambon sec désossé sous vide : DLC 90 jours
1 kg 33,00 €
4 tranches jambon sec sous vide : DLC 90 jours
0,200 kg 39,80 €




Conserves de porc
Poids Prix à la pièce




Pâté de campagne - verrine : DLC 3 ans
0,200 kg 4,20 €
Pâté de campagne - verrine : DLC 3 ans
0,400 kg 7,90 €
Rillettes – verrine : DLC 3 ans
0,200 kg 4,60 €
Rillettes – verrine : DLC 3 ans
0,400 kg 8,90 €
Fromage de tête – verrine : DLC 3 ans
0,200 kg 4,60 €
Frittons – verrine : DLC 3 ans
0,200 kg 4,60 €
Jambonneaux – verrine : DLC 3 ans
0,200 kg 4,60 €
Jambonneaux – verrine : DLC 3 ans
0,400 kg 8,90 €
Terrine aux noisettes cognac – verrine : DLC 3 ans
0,200 kg 5,00 €




Charcuterie sèche de viande bovine
Poids Prix au kg




Saucisse sèche emballage papier
0,250 kg 29,50 €
Saucisson sec emballage papier
0,250 kg 29,50 €
15 tranches viande séchée sous vide : DLC 90 jours
0,100 kg 52,20 €




Conserves de viande bovine
Poids Prix à la pièce




Bolognaise – verrine : DLC 3 ans
0,400 kg 6,50 €
Tripes au vin blanc- verrine : DLC 3ans
0,400 kg 6,50 €
Tripes au vin blanc- verrine : DLC 3ans
0,800 kg 12,00 €