François Adèle – Ferme Les Fleurs Bio – Cantal / Salers / Porc / Charcuterie AB

GAEC Les Fleurs Bio      
Produits certifiés FR-BIO-01.      
Article Conditionnement DLC/DLUO P.U. TTC      
 

Dernière livraison 2020 lundi 21/12/2020

     
Tarifs 2020      
       
Fromages au lait cru – sous vide – DLUO : 90 jours   Minimum Prix au kg
       
AOP Salers – affinage 3 mois   0,500 kg 17,60 €
AOP Salers vieux – affinage 8 mois   0,500 kg 18,30 €
AOP cantal jeune – affinage 1 à 2 mois   0,500 kg 17,00 €
AOP cantal entre-deux – affinage 3 à 7 mois   0,500 kg 17,00 €
AOP cantal vieux – affinage 8 mois   0,500 kg 17,60 €
Tome fraîche   0,500 kg 11,30 €
Tome douce à la coupe  – affinage 1 mois   0,500 kg 15,80 €
Le cantalbert (vachoux) – unité   pièce 2,00 €
Le sans appel – affinage 2 mois ou +   0,500 kg 17,00 €
Gaperon – affinage 1 semaine à 2mois   0,250 kg 4,50 €
       
Porc détail sous vide   Poids Prix au kg
       
2 Pieds : DLC 14 jours     2,00 €
Jarret   0,400 kg 9,00 €
4 Saucisses : DLC 14 jours   0,500 kg 14,00 €
Chair à saucisse : DLC 14 jours   0,500 kg 13,00 €
6 Chipolatas : DLC 14 jours   0,500 kg 15,00 €
Poitrine : DLC 14 jours   0,500 kg 12,00 €
Sauté : DLC 14 jours   1 kg 15,00 €
2 Escalopes : DLC 14 jours   0,350 kg 16,50 €
2 Côtes : DLC 14 jours   0,450 kg 15,50 €
Rouelle : DLC 14 jours   1,5 kg 15,50 €
Rôti avec os dans l’épaule : DLC 14 jours   1 kg 15,50 €
Rôti dans le filet : DLC 14 jours   0,800 kg 16,50 €
Rôti dans l’échine : DLC 14 jours   0,800 kg 16,50 €
Filet mignon : DLC 14 jours   0,900 kg 21,00 €
4 tranches jambon blanc – DLC 28 jours   0,400 kg 26,90 €
Jambon blanc entier environ 5 kg ou demi – DLC 28 jours     23,50 €
Jambon blanc talon – DLC 28 jours   0,400 kg 23,50 €
Jambonneaux (jarret cuit)– DLC 21 jours     18,50 €
       
Colis de porc sous vide – DLC 14 jours   Poids Prix au colis
       
7 kg : 3 x 2 côtes, 1 rôti avec os, 1 rôti filet, 1 x 2 escalopes, 1 sauté, 3 x 4 saucisses, 2 x 500 g poitrine DLC 14 jours   7 kg 90,00 €
       
Charcuterie sèche de porc – sous vide – DLC : 90 jours   Poids Prix au kg
       
Poitrine séchée et salée   0,500 kg 25,00 €
Saucissons   0,300 kg 30,00 €
Filet mignon séché   0,300 kg 50,00 €
Coppa par 15 tranches   0,160 kg 45,00 €
Saucisse sèche foie de porc   0,450 kg 28,00 €
       
Conserves de porc   Poids Prix à la pièce
       
Pâté de campagne – verrine : DLC 3 ans   0,200 kg 5,00 €
Rillettes – verrine : DLC 3 ans   0,200 kg 5,00 €
Fromage de tête – verrine : DLC 3 ans   0,200 kg 5,00 €
Frittons – verrine : DLC 3 ans   0,200 kg 5,00 €
Jambonneaux – verrine : DLC 3 ans   0,200 kg 5,00 €
Jambonneaux – verrine : DLC 3 ans   0,400 kg 9,00 €
       
Charcuterie sèche de viande bovine race Abondance: DLC 90 jours   Poids Prix au kg
       
Saucisse sèche – sous vide   0,350 kg 32,00 €
Merguez séchée par 10 – sous vide   0,450 kg 34,00 €
15 tranches viande séchée – sous vide   0,100 kg 58,00 €
       
Conserves de viande bovine race Abondance   Poids Prix à la pièce
       
Bolognaise – verrine : DLC 3 ans   0,400 kg 7,50 €
Tripes au vin blanc- verrine : DLC 3ans   0,400 kg 7,50 €
Tripes au vin blanc- verrine : DLC 3ans   0,800 kg 13,50 €
       
       
Commande Franco de port HTVA     600,00 €